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第三届红喜蛋文化节5月17日在沛县成功举办

       

时值皋月,枝繁叶茂,初夏和煦的暖风拂过帝王之乡-大汉之源沛县。2016年5月17日,由沛县县委宣传部指导,沛县鼋汁食品研究会主办,江苏香道食品有限公司承办,新青年策划人俱乐部协办的,主题为“一蛋唱响千古风”的第三届红喜蛋文化节在沛县成功举办。文化节将历史悠久的红喜蛋民俗文化,再次以喜庆、热烈的方式展现在这片蕴藏着深厚汉文化的古沛大地之上。

  当天上午,来宾们在香道食品常务副总经理尚玉永的陪同下,先后参观红喜蛋文化展馆、鼋汁食品文化展馆,生产车间,对红喜蛋的文化渊源和生产流程进行了深入了解。在参观完香道红喜蛋文化创意产业园之后,宾客们又先后到歌风台、沛县博物馆、世界刘氏宗亲会馆等景点参观,对2000多年的大汉文化有了更深入的了解。

 

  第三届红喜蛋文化节的开幕式下午在沛县大风歌广场举办。中国民族节庆专委会副秘书长杨海周;原徐州市政协副主席、现任徐州烹饪协会会长、江苏省烹饪协会副会长赵彭城;原徐州市委副秘书长、徐州市教育局局长、党委书记、中国作家协会会员朱浩熙;中国演出行业协会理事、江苏省节庆协会会长、司麦澳(北京)文化艺术有限公司总经理成中和;江苏省节庆协会副会长、原徐州市旅游局副局长闫书杰;徐州诗词协会常务副会长、徐州民俗学会副会长徐向中;原徐州市经委党委委员、工交政治部主任殷德新;原徐州铜山宣传部副部长兼铜山日报总编辑、现任铜山诗词协会会长柳振君等专家领导应邀参加开幕式。

  开幕式首先由江苏香道食品有限公司董事长杨须跃先生致欢迎词,他表示,按照企业的战略规划,我们将紧扣市场发展趋势,响应政府号召,听取专家学者指导,联合社会各界人士把汉文化各个领域的精粹不断的弘扬和传承,让汉文化落地到经济产业上,通过专家学者研究、龙头企业传承发扬、各界共同参与,真正用心把徐州沛县打造成汉文化经济的坚实基地。共同打造集科技文化、工业旅游、现代化生产为一体的香道红喜蛋文化创意产业园。让汉文化产业在徐州经济领域大放光彩!

  开幕式中,与会专家对文化节的举办表示衷心祝贺,并从民俗、旅游、产品等角度纷纷建言献策。由赵会长郑重宣布第三届红喜蛋文化节开幕。开幕式后,精彩的歌舞表演不断,一曲“大汉刘邦”唱出大风起兮云飞扬的壮丽之感,将开幕式的氛围推向了高潮。

  当天下午,第三届红喜蛋文化节的重头戏之一,红喜蛋民俗文化发展论坛在香道会议室成功举办。来自中国民族节庆专委会、江苏省节庆协会等组织的专家学者们,从不同角度为红喜蛋发展建言献策。

  江苏香道食品有限公司董事长杨须跃、总经理庄庆级、常务副总经理尚玉永、营销总监邢家瑞、运营总监陈风华,与各位专家学者进行了智慧碰撞。

 

  专家学者表示,香道红喜蛋根植于汉文化,由于存在特殊性,市场存在很大的需求,需要更加深度的开发。红喜蛋的发展需要走出固有圈子,增加文化附加值。不将红喜蛋禁锢于传统用途,也可以考虑养生途径。企业要注重智慧、创新和质量,在卤蛋制造方面,香道食品不仅可以从养生文化方面着手,也可以将视野投放于产品制造工艺方面。

  另外一个重头戏—汉文化民俗表演在香道大舞台激情上演。《大汉刘邦》的原唱歌手卢磊到场助兴,高亢的歌声回响在香道大舞台,引得台下宾客也不吝才艺,上台献唱,为红喜蛋文化节增添了许多喜庆热闹的气氛。

  继徐州红喜蛋民俗与非物质文化产业学术研讨会和江苏省首届红喜蛋文化节成功举办后,第三届红喜蛋文化节再次成功举办。江苏香道食品有限公司将不断创新发展,香道红喜蛋正在申报江苏省非物质文化遗产,在被认定为江苏省工业旅游示范区(点)后,一个崭新的香道红喜蛋文化创意产业园也将呼之欲出。红喜蛋民俗文化这一有着两千多年历史的汉文化的重要组成部分,将在结合产品、民俗、旅游等整体打造后焕发新的文化光芒。

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